Cursos y Talleres en Teatinos
Aprende y disfruta con nuestros talleres y cursos en Málaga.
Tenemos una gran variedad de opciones para que aprendas algo nuevo mientras te lo pasas genial.
Ademas, puedes organizar talleres privados para fiestas, team building, celebraciones… ya sea en nuestras instalaciones o a domicilio.
Puedes regalar nuestras experiencias gastronómicas con una tarjeta regalo o uno de nuestros packs.
¡Una experiencia diferente y divertida que no te puedes perder!
Cupos limitados. ¡Reserva tu plaza!
Dia 10 de abril, horario de 18:00 a 21:00
Curso repostería americana I
PROMOCIÓN LANZAMIENTO!!
Es uno de nuestros talleres más vendidos y tiene diferentes categorías, en este caso es Repostería americana I
Aprenderemos y degustaremos unos de los dulces más icónicos americanos.
Las recetas de este taller serán:
Apple pie
Carrot cake
Brownie
Whoopie Pie
muffins de arándanos
Red velvet
50 €
Dia 16 de Mayo, horario de 18:00 a 21:00
Las mejores cookies de la historia
PROMOCIÓN LANZAMIENTO!!
Aunque parezca una moda, no lo es!
Estas delicias son un autentico clásico americano y existen un montón de recetas diferentes, para todos los gustos.
en este caso vamos a aprender a elaborar diferentes recetas y trucos para que queden crujientes por fuera y jugusoas por dentro.
Aprenderemos y degustaremos unos de los dulces más icónicos americanos.
Las recetas de este taller serán:
NY STILE COOKIE
OREO Y CHOCOLATE BLANCO
RED VELVET
DOBLE CHOCOLATE
AVENA Y NUECES
50 €
Dia 29 de abril, horario de 18:00 a 21:00
FUNDAMENTOS BASICOS DE LA PASTELERIA MODULO 1 ( 4 MODULOS)
PROMOCIÓN LANZAMIENTO!!
Si pretendes dedicarte a la pastelería, eres un apasionado de este arte o simplemente necesitas refrescar y mejorar lo que ya sabes, este es tu curso.
La finalidad es que entiendas los procesos básicos, como suceden las cosas en este arte y como solucionar los problemas que surgen cuando nos ponemos manos en la masa.
aprenderas a elaborar tus propias recetas, a equilibrar sabores, y a ser infalible, a tener horneados perfectos y seguros, merengues estables… abrimos la puerta a la pastelería de verdad, a sus procesos químicos, y te enseñamos de modo práctico todo lo que un pastelero aprende de base.
En este modulo verermos las masas batidas y sus usos, tanto las livianas como las pesadas, si no dominas elaboracion y horneados de tus bizcochos sera imposible que puedas tener un buen resultado.
usaremos masa pionono, biscuit, genovesa con y sin grasa, cuatro cuartos….
con ellos elaboramos un brazo o tronco dulce, soletillas, tarta de chocolate, victoria y baño glaseado. Puedes comprar este modulo de forma indivual o bien los 4 juntos con un descuento y un regalo.
65 €
Dia 29 de abril, horario de 18:00 a 21:00
FUNDAMENTOS BASICOS DE LA PASTELERIA MODULO 1, 2, 3 y 4 ( 4 MODULOS)
PROMOCIÓN LANZAMIENTO!! curso completo
Si pretendes dedicarte a la pastelería, eres un apasionado de este arte o simplemente necesitas refrescar y mejorar lo que ya sabes, este es tu curso.
La finalidad es que entiendas los procesos básicos, como suceden las cosas en este arte y como solucionar los problemas que surgen cuando nos ponemos manos en la masa.
aprenderas a elaborar tus propias recetas, a equilibrar sabores, y a ser infalible, a tener horneados perfectos y seguros, merengues estables… abrimos la puerta a la pastelería de verdad, a sus procesos químicos, y te enseñamos de modo práctico todo lo que un pastelero aprende de base.
En este modulo verermos las masas batidas y sus usos, tanto las livianas como las pesadas, si no dominas elaboracion y horneados de tus bizcochos sera imposible que puedas tener un buen resultado.
usaremos masa pionono, biscuit, genovesa con y sin grasa, cuatro cuartos….
con ellos elaboramos un brazo o tronco dulce, soletillas, tarta de chocolate, victoria y baño glaseado. Puedes comprar este modulo de forma indivual o bien los 4 juntos con un descuento y un regalo.
220 €
Dia 6 de Mayo, horario de 18:00 a 21:00
FUNDAMENTOS BASICOS DE LA PASTELERIA MODULO 2 ( 4 MODULOS)
PROMOCIÓN LANZAMIENTO!!
Si pretendes dedicarte a la pastelería, eres un apasionado de este arte o simplemente necesitas refrescar y mejorar lo que ya sabes, este es tu curso.
La finalidad es que entiendas los procesos básicos, como suceden las cosas en este arte y como solucionar los problemas que surgen cuando nos ponemos manos en la masa.
aprenderas a elaborar tus propias recetas, a equilibrar sabores, y a ser infalible, a tener horneados perfectos y seguros, merengues estables… abrimos la puerta a la pastelería de verdad, a sus procesos químicos, y te enseñamos de modo práctico todo lo que un pastelero aprende de base.
En este modulo 2 verermos los diferentes tipos de merengues y sus usos, consejos para horneado y conservación.
trabajaremos masas quebradas y elaboraremos un autentico streusel, el mejor lemón pie que has problado nunca.
Llevaras una masa en blanco con recetas para que puedas experimentar en casa y culminaremos con la reina de las bases para elaborar un sin fin de cremas. Bomba y sus diferentes usos y aplicaciones correctas.
Aprenderas a guardar y conservar correctamente nuestras elaboraciones para su uso posterior.
Puedes comprar este modulo de forma individual o los 4 juntos con un descuento y un regalo
65 €
Dia 13 de Mayo, horario de 18:00 a 21:00
FUNDAMENTOS BASICOS DE LA PASTELERIA MODULO 3 ( 4 MODULOS)
PROMOCIÓN LANZAMIENTO!!
Si pretendes dedicarte a la pastelería, eres un apasionado de este arte o simplemente necesitas refrescar y mejorar lo que ya sabes, este es tu curso.
La finalidad es que entiendas los procesos básicos, como suceden las cosas en este arte y como solucionar los problemas que surgen cuando nos ponemos manos en la masa.
aprenderas a elaborar tus propias recetas, a equilibrar sabores, y a ser infalible, a tener horneados perfectos y seguros, merengues estables… abrimos la puerta a la pastelería de verdad, a sus procesos químicos, y te enseñamos de modo práctico todo lo que un pastelero aprende de base.
En este modulo 3 perfeccionaremos técnicas aprendidas en los anteriores módulos y elaboraremos y veremos diferentes recetas como bavaroise, mousse… y un sin fin de variedades con nuestras bases.
Haremos un autentico tiramisú, y veremos técnicas de estabilizado de la nata, merengues, bizcochos, flambeados…. y algunas masas sencillas y rápidas tipo brownie.
Aprenderas a guardar y conservar correctamente nuestras elaboraciones para su uso posterior.
Puedes comprar este modulo de forma individual o los 4 juntos con un descuento y un regalo
65 €
Dia 20 de Mayo, horario de 18:00 a 21:00
FUNDAMENTOS BASICOS DE LA PASTELERIA MODULO 4 ( 4 MODULOS)
PROMOCIÓN LANZAMIENTO!!
Si pretendes dedicarte a la pastelería, eres un apasionado de este arte o simplemente necesitas refrescar y mejorar lo que ya sabes, este es tu curso.
La finalidad es que entiendas los procesos básicos, como suceden las cosas en este arte y como solucionar los problemas que surgen cuando nos ponemos manos en la masa.
aprenderas a elaborar tus propias recetas, a equilibrar sabores, y a ser infalible, a tener horneados perfectos y seguros, merengues estables… abrimos la puerta a la pastelería de verdad, a sus procesos químicos, y te enseñamos de modo práctico todo lo que un pastelero aprende de base.
En este modulo 4 es en el que pondrás en marcha todo lo aprendido, elaboraremos una tarta con técnicas profesionales al mas puro estilo Cristina Tosi.
Montaremos una tarta con un acetato y capas y densidades diferentes para hacer una tarta deliciosa y vistosa.
Usaremos inserta, chocolate, diferentes bizcochos cremas de rellenoscon diversos sabores para que puedas experiementar.
Culminaremos con la decoración de la misma, y te contaremos diferentes tips para que puedas sorprender en tus acabados. .
Aprenderas a guardar y conservar correctamente nuestras elaboraciones para su uso posterior.
Puedes comprar este modulo de forma individual o los 4 juntos con un descuento y un regalo
65 €
Dia 17 de Mayo, horario de 18:00 a 21:00 TALLER DE COCINA MEXICANA.
VIVA MEXICO!!
PROMOCIÓN LANZAMIENTO!!
Nosotros tenemos el pico fino!
si te pasa como a nosotros vente a comer bien, cocinar agusto y pasar un rato divertido.
En esta ocasión:
Degustaremos platos de cocina mexicana autentica de mano de nuestro chef Carlos Reinoso, propietario de un restaurante en el centro de la ciudad.
No nos faltara el tequila!
Todos nuestros talleres constan que barra libre durantes el evento de agua, refrescos, cerveza y/o vino.
No tienes que traer nada solo ganas de aprender y pasarlo bien.
Al final de nuesros talleres degustamos todo lo elaborado.
Vente y disfruta!
50 €
Dia 10 de Mayo, horario de 10:00 a 14:00
Curso básico de cricut maker
✅ Aprenderás TODO sobre Design Space de forma fácil y rápida.
✅ Te enseñaré mis mejores trucos para cortes perfectos….
✅ Evita errores costosos y ahorra tiempo con mi experiencia.
65 €
Día: Viernes 2 de Mayo de 17:00h a 19:00h
Taller para niños: Ven a cocinar!!
Bienvenidos a los talleres de cocina y pastelería para los pequechef de la casa!
Niños de entre 6-13 años que sean amantes de la cocina y la repostería.
disfrutaran durante 2 horas de un taller divertido en el que aprenderán recetas fáciles y deliciosas que podrán hacer en casa.
En nuestra escuela los peques aprenderán de forma divertida algunas recetas según estacionalidad, temática o tipo de cocina! Están atentos a nuestras novedades!
En este caso, tendremos un taller de dulces con sabores de frutas.
haremos:
flores de manzana.
conejos de galleta de limón y vainilla.
bizcocho de naranja y chocolate.
✅ Materiales incluidos
✅ Recetas adaptadas
✅ Experiencia interactiva y creativa
¡Un plan perfecto para disfrutar y llevarse sus propias creaciones a casa!
20 €
Campamento de Semana Santa 14, 15 y 16 de Abril
Los campamentos de cocina de Semana Santa duran tres días, de lunes a miércoles.
Cada jornada se diseña y prepara un menú completo, de entrantes a postre. Y se elabora todo tipo de platos: pasta, arroces, sushi, pizza y mucho más. Durante esas sesiones, niños y niñas aprenden a amasar, combinar sabores, texturas, nuevos alimentos, presentar un plato, y técnicas y tareas que lógicamente varían en función de la edad.
Al comienzo de curso, se hacen las preguntas que después va a servir para crear soluciones imaginativas al más viejo problema gastronómico doméstico. «Qué te gusta más?» «¿Qué te gusta menos?» Aquí es donde se descubre que unas hamburguesas o unas croquetas con brócoli están ricas y no exigen una elaboración complicada.La idea es que no solo aprendan a cocinar, sino a apreciar la variedad y la diferencia, y que el resultado puede ser nutritivo, sano, divertido de cocinar y placentero de comer.
Otro punto clave de los campamentos de cocina es la sorpresa. Una de ellas: ¿qué pasa si coges nata de leche y la agitas durante un tiempo? cuanto tarda en montar un merengue, o de donde sale la pasta? Las niñas y niños que participan en estos talleres no solo se sorprenden también aprenden.
Cómo funciona
Cada jornada comienza a las 9:00h y termina a las 13:30h (si no tienen comedor y hasta las 15:30 horas si tienen contratado el comedor).
No se sirve desayuno, pero sí se hace un breve descanso en el que se toma un tentempié y se aprovecha para realizar alguna actividad como juegos, un recetario, concursos de cocina… La mañana se dedica a preparar el menú que se ha asignado al día. como si de un restaurante se tratase. Parte de las elaboraciones de cada jornada se llevan a casa en tupes que tendrán que traer para poder compartir alguna de sus creaciones; así toda la familia podrá disfrutar de los logros de su hija o su hijo cada día.
Prestamos muy especial atención a la dieta mediterránea , la introducción de nuevos sabores, verduras, … y a la diversión.
Todos los fines de Campamento, hacemos una pequeña competición tipo Masterchef en los que nuestros participantes demuestran sus dotes culinarias y pasamos un rato muy emocionante!
El ganador se lleva su premio.
Ya están aquí los campamentos de cocina más deliciosos!
preguntamos por precio con COMEDOR, días sueltos y demás servicios.
55 €
Entidad subvencionada por la Junta de Andalucía acogida al Programa de Apoyo a la Promoción y el Desarrollo de la Economía Social para el Empleo, Orden de 6 de junio de 2014.
Línea 1: Fomento del Empleo en Cooperativas y Sociedades Laborales.
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