Viaja al corazón del sudeste asiático a través de los sabores, aromas y técnicas de la cocina tailandesa en una experiencia gastronómica única. Este taller te sumergirá en una cultura culinaria vibrante, donde el equilibrio entre picante, dulce, ácido, salado y umami crea una identidad inconfundible y adictiva.

Aprenderás a trabajar con ingredientes exóticos, especias, hierbas aromáticas y técnicas tradicionales reinterpretadas desde una visión contemporánea, descubriendo cómo construir sabores complejos, intensos y armoniosos desde la base. Un enfoque práctico que te permitirá comprender la lógica interna de esta cocina y aplicarla de forma creativa en tu día a día.

Un taller diseñado para quienes buscan salir de lo convencional, ampliar su cultura gastronómica y vivir una experiencia sensorial completa, guiados por el equipo formativo de la Escuela de Cocina Picofino.

Una inmersión auténtica en la esencia de Tailandia… sin salir de la cocina.

Sobre Cancelación y devolución

Por parte de la escuela:

• Los talleres están sujetos a modificaciones según necesidad de mercado y profesorado.
• El número mínimo de asistentes será de 5 personas, si no se completa esta condición, se pospondrá el taller a nueva fecha, avisando a los alumnos con una antelación mínima de 1 día, salvo causa justificada o fuerza mayor.
• Los talleres pospuestos en más de 2 ocasiones, los asistentes tendrán la opción de cambiar a otro taller o la total devolución del importe.