Descubre el poder de la alimentación como herramienta de equilibrio y bienestar. En este taller exploraremos los principios fundamentales de la cocina medicinal china, una tradición milenaria basada en la armonía entre cuerpo y mente.

Aprenderás a comprender la energía de los alimentos según la medicina tradicional china, el concepto del Yin y el Yang, la teoría de los cinco elementos y cómo adaptar la alimentación a cada estación del año. Conocerás ingredientes utilizados ancestralmente por sus propiedades revitalizantes y cómo integrarlos en tu cocina diaria de forma sencilla y consciente.

Una experiencia práctica, sensorial y enriquecedora donde no solo cocinarás, sino que también entenderás cómo nutrirte de manera más equilibrada y saludable.

Ideal para quienes desean profundizar en la cocina saludable desde una perspectiva holística.

Sobre Cancelación y devolución

Por parte de la escuela:

• Los talleres están sujetos a modificaciones según necesidad de mercado y profesorado.
• El número mínimo de asistentes será de 5 personas, si no se completa esta condición, se pospondrá el taller a nueva fecha, avisando a los alumnos con una antelación mínima de 1 día, salvo causa justificada o fuerza mayor.
• Los talleres pospuestos en más de 2 ocasiones, los asistentes tendrán la opción de cambiar a otro taller o la total devolución del importe.